8 brambor stejné velikosti, 4 lžíce másla, 100 g ementálu, pepř, sůl.

Brambory omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou a osušíme. V každé bramboře vykrojíme mělkou jamku, kterou osolíme, opepříme a vyplníme strouhaným sýrem. Připravené brambory zabalíme do alobalu potřeného máslem a vložíme na rozpálený rošt nebo do vyhřáté pečící trouby na 40 – 50 minut.

Doba přípravy: 70 min.

Brambory grilované v hliníkové fólii můžeme ještě přelít bílým jogurtem, který podle chuti okořeníme pepřem, solí a sekaným koprem. Přidáme pár kapek citrónové šťávy a vmícháme tenké plátky čerstvé salátové okurky.