Vnitřnosti artyčoky, kuřecí játra, olej, rajčata, sladká paprika Kuřecí játra na rožni Játra krátce omyjeme a dobře osušíme. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na čtvrtiny. Artyčoky necháme dobře odkapat a rozkrájíme je rovněž na čtvrtiny. Sůl a papriku smícháme s olejem. Játra navlékáme střídavě…