Makrela bude dnešním dalším receptem, co se týká ryb. Je poměrně snadno k dostání, takže se nikdo nemusí být, že by tento recept nešel realizovat. Navíc to bude velmi jemné díky jeho marinádě. Rybu, pokud možno už bez hlavy a vnitřností, si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si jemnou marinádu
Štítek: brambor
Brambory ve slupce si vložíme do vroucí vody a necháme uvařit. Po uvaření brambory scedíme a necháme vychladnout. Mezitím si do misky nakrájíme cibule nadrobno. Slaninu také nakrájíme na malé kostičky…
Brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, přelijeme vařící vodou a vaříme 20 minut pod pokličkou. Uvařené brambory opláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Oloupeme cibuli…