Ingredience: 1 kg libového mletého hovězího masa Vyrobená Todova originální „špinavá“ omáčka nastrouhaný tvrdý sýr 2 nakrájené jarní cibulky mořská sůl a čerstvý umletý pepř 6-8 housek Detaily receptu: Promíchejte mleté hovězí se všemi ingrediencemi popsanými výše. Smíchejte rukama všechno koření a sýr, aby to bylo rovnoměrně. Rozdělte hmotu na 6-8 stejných dílů. Mám rád,
Štítek: cheesburger na grilu
Namleté hovězí maso si vložíme do misky, ochutíme solí, pepřem a přidáme najemno nasekané lístky bazalky, snítky tymiánu a jarní cibulky, vše důkladně promícháme a necháme alespoň 3 hodiny uležet v chladu. Z masa pak tvarujeme 4 karbanátky, s průměrem o něco větším, než jsou bulky, protože se maso při grilování smrskne. Karbanátky potřeme olejem a vložíme na gril