Pikantní křídla

Pikantní křídla

Tento recept ocení hlavně ti, kteří mají bez urážky, slangovým výrazem hubu z plechu – to znamená, že snesou hodně pálivé a ani v nejmenším jim to nevadí. Takže se na to tedy můžeme podívat. Kuřecí křídla si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Občas ještě bývají vidět některá drobná pírka, která se nepodařilo vytrhat. Pokud na něco takového člověk přijde,

Marinovaná kuřecí křídla s pikantním nádechem

Marinovaná kuřecí křídla s pikantním nádechem

Přestože se jedná o oblíbenou drůbež, tak kuřecím křídlům se lidé dost vyhýbají. Je to hlavně z toho důvodu, že na nich není až zas tolik masa, jak by si strávníci představovali. Kromě toho jim také přijdou trochu divná na jídlo, ale po dnešku tato skupina třeba změní názor. Takže kuřecí křídla si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si tuto marinádu

Grilovaná křídla a paličky

Grilovaná křídla a paličky

Kuřecí křídla a paličky patří mezi standard u grilování v naší republice. Dnes to budou tzv. dvojité chutě, v překladu – křídla budou mít jednu marinádu a paličky druhou. Začneme tím, že si všechno maso omyjeme a osušíme. Na křídla si smícháme tuto směs – olivový olej, sůl, sladká mletá paprika a citrónová šťáva. Na paličky si smícháme tuhle marinádu