Ovocné moučníky a dezerty cukr, hořkomandlová silice, lískové ořechy, mléko, ořechový likér, piškoty, rum, škrobová moučka, vejce Hořící ořechové kuličky Škrobovou moučku a žloutek (žloutky) rozmícháme s částí mléka. Zbývající mléko svaříme a připravíme z něho pudink. A nyní musíme pracovat svižně: nejdříve smícháme cukr, část mletých oříšků (4 lžičky uschováme na později)…