Saláty červené zelí, cukr, jablka, olej, pepř, rybízové želé, sůl, vinný ocet Salát z červeného zelí U červeného zelí odkrojíme velké vadné listy a košťál. Zelí nastrouháme nahrubo, vhodíme do vařící vody a povaříme asi 5 minut. Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a také nastrouháme nahrubo…