Nejdříve připravíme z mouky, žloutků, mléka, soli a nastrouhané citrónové kůry hladké palačinkové těsto a necháme je odstát. Jablka jemně oloupeme, zbavíme jádřinců a rozkrájíme na ½ cm silné plátky; pokapeme…
Štítek: jablka
Crêpes jsou velmi jemným sladkým moučníkem, jenž flambováním ještě navíc získává další delikátní příchuť a aróma. Následují všechny potřebné potraviny a základní pravidla pro přípravu flambovaných…
Pečící troubu dobře rozehřejeme. Připravenou kachnu zevnitř a zvenčí prosolíme a potřeme rozetřeným tymiánem. Jablka rozčtvrtíme a naplníme jimi vnitřek kachny. Kachnu nemusíme zašívat, stačí přes břišní otvor vhodně…
U červeného zelí odkrojíme velké vadné listy a košťál. Zelí nastrouháme nahrubo, vhodíme do vařící vody a povaříme asi 5 minut. Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a také nastrouháme nahrubo…
Jablka oloupeme a jemně nastrouháme. Smetanový sýr rozmačkáme vidličkou a promícháme s nastrouhanými jablky, cukrem, bílým vínem, citrónovou šťávou a křenem. Smetanu ušleháme dotuha…
Jablka omyjeme a vyřízneme z nich jádřince až asi do 2,5 cm od spodní části. Každé postavíme na čtverec z dvojitého alobalu. Do středu každého jablka vložíme lžičku másla, 2 lžíce cukru a další lžičku…
Maso krátce opláchneme, osušíme, zbavíme blan a kůže a nakrájíme na malé kousky. Cibule oloupeme a ponecháme vcelku. Feferonky rozpůlíme podél a ještě jednou překrojíme, jablka oloupeme. Kousky masa…
Jablka oloupeme a po vyříznutí jádřinců nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Plátky jablek pokapeme citrónem z obou stran a na sítu necháme odkapat. Pomažeme je rozpuštěným máslem, položíme na grilovací…
Olej z tuňáka necháme odkapat přes jemné sítko a olej uschováme. Jablko oloupeme a ustrouháme na hrubším struhadle. Cibuli oloupeme rovněž a rozkrájíme na malé kostičky. Paprikový lusk rozpůlíme…
Plátky chleba krátce grilujeme a potřeme máslem. Banán rozpůlíme podélně a položíme příčně na chleba. Ostatní ovoce krájíme na plátky a položíme na toasty. Rozinky vložíme pod plátky jablek. Pocukrujeme…