Zvěřina červené víno, koření, kyselá smetana, mléko, ocet, srnčí kýta Srnčí kýta na rožni Srnčí kýty naložíme na několik hodin do jedné či druhé marinády. Maso pak vyjmeme, vysušíme papírovým ubrouskem a umístíme ho vyváženě na grilovací rožeň. Grilování trvá podle velikosti kýty asi…