Ingredience: 1 středně velká kapusta 1 lžíce změklého másla 1 lžička soli 1/2 lžičky česnekové soli 1/4 lžičky pepře 2 lžičky nastrouhaného parmezánu 4 proužky slaniny Detaily receptu: Kapustu rozkrájejte na 4 klíny, každý položte na dvojitou vrstvu alobalu. Strany, kde jste kapustu nařezali, potřete máslem. Posolte a opepřete a posypte parmezánem. Kapustu obalte slaninou.
Štítek: zelenina
Klobásy už jsme delší dobu neměli v našich grilovaných receptech, ale dneska tomu tak po delším čase bude. Klobásy budeme vkládat do této marinády – slunečnicový olej, sůl, mletá sladká paprika, rajský protlak a utřený česnek
Jelikož se bude v tomto případě jednat o výživný pokrm, tak se zlehčí bylinkami. Vepřové kotlety si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu pomocí těchto surovin – slunečnicový olej, sůl, grilovací koření a citrónová šťáva.
Baklažán není zase až tako oblíbená zelenina, která by se objevovala až tak často na českém stole a je to docela škoda, protože jako každá je i on velmi zdraví prospěšný. Dnes to bude grilovaný
Je lépe mít kuřecí kousky, které jsou tlustější a vyšší. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si sladkou marinádu – slunečnicový olej, sůl, mletá sladká paprika, rozmarýn a citrónová
Játra spadají mezi vnitřnosti a málokdo je chce jíst jako takové, protože jsou podle jejich názoru suché, ovšem při správné přípravě to tak nemusí být. Takže játra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu
A znovu tu máme lososa, jednu z nejkvalitnějších ryb vůbec, ale dnes bude marináda velmi lehká. Lososa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu