Všechny přísady dobře promícháme. Přelijeme ji steaky a ponecháme v klidu několik hodin. Steaky před grilováním dobře osušíme a teprve před ukončením grilování ještě jednou potřeme marinádou…
Autor: admin
Porce rybího masa obalíme na polovinu plátku slaniny; upevníme jehlou nebo svorkou. V malém hrnku rozpustíme máslo a přidáme citrónovou šťávu. Kousky ryby zabalené ve slanině grilujeme…
Krocaní stehna důkladně potřeme ze všech stran majoránkou a polovinou soli a černého pepře. Dva vhodně velké kusy alobalu potřeme z jedné strany olejem a stehna do něj zabalíme – nepříliš těsně…
3 lžíce majonézy, 1 lžíce nastrouhaného křenu, 2 lžíce jablečného moštu, 2 lžíce kávové smetany, ½ lžičky mleté červené papriky. Všechny přísady dobře promícháme a zálivku použijeme na…
3 lžíce majonézy, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce nastrouhaného křenu. Všechny přísady dobře promícháme a omáčku použijeme na zelené saláty a vaječný či bramborový salát…
50 g Nivy, 3 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa, špetka pepře. Všechny přísady promícháme a zálivku použijeme na zelené saláty, zejména salát z řepíkového celeru…
5 lžic oleje, 2 lžíce vinného octa, ½ lžičky soli, ¼ lžičky pepře, 1 lžíce francouzské hořčice. Všechny přísady dobře promícháme a použijeme na zelené či okurkové saláty…
Kuřata rozčtvrtíme, jednotlivé porce omyjeme pod tekoucí chladnou vodou a důkladně osušíme. Do oleje postupně zamícháme sůl, pepř, citrónovou šťávu a hořčicí. Touto zálivkou přelijeme kuřecí maso…
3 lžíce majonézy, 2 lžíce kávové smetany, 2 lžíce nastrouhaného parmezánu, špetka soli. Všechny přísady dobře promícháme a omáčku použijeme na zelené saláty nebo květákový salát…
5 lžic smetany, ½ lžičky cukru, 4 lžíce čerstvě vylisované pomerančové šťávy, špetka nastrouhané pomerančové kůry. Všechny přísady dobře promícháme a použijeme na saláty ze syrové…