2 lžíce vinného octa, ½ lžičky soli, špetka pepře, 100 g prorostlé slaniny.
Slaninu ohřejeme a rozkrájíme nadrobno. Všechny přísady dobře promícháme.
Slaninovou zálivku použijeme na zelené saláty nebo na bylinkový salát.
Doba přípravy: 15 min.
Related Posts
Salát s grilovaným kuřetem, kozím sýrem a chlebovými krutony
[caption id="attachment_2658" align="alignright" width="300"] Salát s grilovaným kuřetem, kozím sýrem a chlebovými krutony[/caption] Ingredience: 300G kuřecích prsou, 1 hlávka římského
Steaky z vepřové kýty s jednoduchou domácí tatarkou
Ingredience: 800g vepřové kýty, 3 lžičky barevného pepře vcelku, sůl, domácí grilovací koření, kari, olej a marinádu. Na tatarku:
Bylinková marináda
½ šálku nasekané cibule, ½ šálku citrónové šťávy, ¼ šálku oleje, ½ lžičky soli, ½ lžičky sušeného celeru, ½ lžičky
Mnohoúčelová marináda
¼ šálku oleje, ¼ šálku bílého vína, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička worcesterské omáčky, 1 lžička rozdrceného česneku, čerstvě