4 krajíčky toastového chleba, 3 rajčata, 4 lžíce majonézy, 1 menší konzerva chřestových špiček, 200 g lososa, 4 lžíce nahrubo nastrouhaného jemného sýra, 4 lžíce strouhaného másla (drobné vločky)

Toastové chleby jemně opražíme po jedné straně. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na plátky. Na chleby namažeme majonézu, nahoru pak položíme plátky rajčat. Chřest necháme odkapat a rozdělíme ho na jednotlivé chleby. Plátky lososa rozkrájíme na tenčí proužky, které položíme kolmo na chřestové špičky. Nakonec chleby posypeme sýrem a máslem. Chleby zapékáme v předem rozehřátém grilu tak dlouho, až sýr začne nabývat jemně nahnědlé barvy.