Losos je úplně dnes už standardní rybou na českém stole, i když stále ne tolik využívanou. Tento recept bude kombinací se sezamem, což je extrémně nezvyklé, nicméně to bude stát za to. Takže jak na přípravu si nyní ukážeme. Lososa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, celý pepř, barevný pepř
Štítek: bílý jogurt
Houby jsou obvykle považovány za přílohu, a to i když se dělají na grilované bázi. Ano, to je pravda, avšak se k nim v dnešním receptu bude přidávat i něco dalšího. Houby dle vlastního výběru si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme, přičemž už je dále nijak nezpracováváme, co se týká krájení, budou prostě jen vcelku. Nyní máme dvě možnosti, jak je grilovat
Vepřová žebra jsou pochoutkou nejen, co se týká klasické tepelné úpravy, ale též i grilování. Dnešní recept se bude z klasiky vymykat tím, že marináda bude lehce na sladké bázi. Takže začneme. Žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu, jenž bude z těchto přísad – olivový olej, sůl, mletá sladká paprika
Kuřata nakrájíme na čtvrtky (při grilování na rožni je ponecháme vcelku). Jogurt smícháme s kořením. Kuřata vložíme do misky, zalijeme jogurtovou směsí a alespoň 4 hodiny (popř. přes noc) marinujeme…