Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • zázvor

Štítek: zázvor

Majonézy,zálivky a marinády, Marinády česnek, hořčice, kečup, sojová omáčka, zázvor

Zázvorová marináda s rajčaty

Použijeme k marinování kuřete, vepřových žebírek, kotlet, plátků a karbanátků. Polijeme maso a necháme v klidu asi 2 hodiny. Maso poléváme také při grilování. Mletá masa potíráme během rožnění…

Posted on 13. 6. 201114. 10. 2018 by admin
Read More
Majonézy,zálivky a marinády, Marinády bílé víno, česnek, sojová omáčka, zázvor

Zázvorová marináda po čínsku

½ šálku sójové omáčky, 1 lžíce nastrouhaného zázvoru, ¼ šálku bílého vína, 1 stroužek česneku,1 – 3 lžičky cukru. Smícháme a marinádu použijeme k marinování hovězího masa. Marinujeme…

Posted on 13. 6. 201114. 10. 2018 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně bílý jogurt, bobkové listy, česnek, chilli, kardamon, kuřata, skořice, sůl, zázvor

Kuře s jogurtem – indický recept

Kuřata nakrájíme na čtvrtky (při grilování na rožni je ponecháme vcelku). Jogurt smícháme s kořením. Kuřata vložíme do misky, zalijeme jogurtovou směsí a alespoň 4 hodiny (popř. přes noc) marinujeme…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Majonézy, Majonézy,zálivky a marinády ananas, šlehačka, višně, zázvor

Zázvorová šlehačka

Do šlehačky vmísíme zázvor, cukr a drobně krájený meloun. Přeneseme do kompotové misky a ozdobíme drobně krájenými plátky višní. Podáváme ke grilované drůbeži a jemným rybím griládám…

Posted on 13. 6. 201114. 10. 2018 by admin
Read More
Ovocné přílohy a moučníky banán, citrónová šťáva, máslo, pomerančová šťáva, skořice, zázvor

Grilované banány

Oloupané banány pokapeme šťávou z citrónu a pomeranče. Posypeme špetkou skořicového cukru a necháme 10 minut uležet. Grilujeme na hliníkové fólii potřené máslem, až jsou banány zlatohnědé…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně cibule, hovězí, jablko, olej, pepř, sůl, whisky, zázvor, zelené papriky

Svíčková na rožni „Domino“

Maso rychle omyjeme studenou vodou, dobře osušíme, zbavíme blan a šlach a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na osminky. Oloupané jablko rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Uzeniny ementál, mandarinky, olej, rajčata, sůl, šunka, zázvor

Pikantní šunka na rožni

Ementál a šunku nakrájíme na stejně veliké kostky, každou asi tak na půl sousta. Rajčata omyjeme, osušíme, rozkrájíme na osminky a osolíme. Kostky sýra, šunky, části rajčat a kousky mandarinek rozdělíme střídavě…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Hovězí maso červené víno, hovězí, olej, sůl, zázvor

Hovězí plátky na zázvoru

Odleželé mladé hovězí maso odblaníme, zbavíme lojových částí a rychle opláchneme. Osušíme utěrkou, nakrájíme na silnější plátky a trochu naklepeme. Osolíme, posypeme mletým zázvorem, polijeme červeným…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.