Kuřecí prsa necháme vcelku, pouze odblaníme a omyjeme pod tekoucí vodou. Osušená prsa přelijeme marinádou ze soli, pepře, grilovacího koření a oleje
Štítek: grilované kuře
Celé kuře zbavíme zbytků peří, omyjeme řádně ze všech stran i zevnitř. pak necháme kuře oschnout. Pak dovnitř kuřete vložíme rajčata vcelku, cibuli nakrájenou na kolečka, 32 snítky rozmarýnu
Kuřecí prsa si očistíme od blan, omyjeme a osušíme. Uzený sýr si nakrájíme na hranolky. Pomocí špikovací jehly prošpikujeme každé prso dvěma nebo třemi kousky sýru
Kuřecí maso si nakrájíme na plátky, které naložíme do směsi domácího grilovacího koření, nasekané snítky tymiánu, soli, pepře a oleje. Řádně promícháme
Kuře důkladně omyjeme, zbavíme zbytků peří a osušíme utěrkou. Petrželku, bazalku, pažitku a rozmarýn si nasekáme na větší kousky, zakápneme olivovým olejem ….
Kuřecí paličky zbavíme zbytků peří na kůži, opláchneme a necháme osušit. Do misky si mezitím nalijeme olej, do kterého smícháme grilovací koření, sůl…
Kuře nejprve řádně očistíme a zbavíme případných zbytků peří. Zkontrolujeme také vnitřek kuřete, zda jsou droby kvalitně odstraněny. Jablka si rozpůlíme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky o síle 1cm…
Kuřecí stehna řádně očistíme a zbavíme případných zbytků peří. Stehna poté položíme na připravené plátky alobalu, osolíme, opepříme a přidáme trošku kmínu. Brambory si oloupeme a nakrájíme na plátky…
Kuře si nejprve rozčtvrtíme na jednotlivé porce a řádně očistíme. Do hmoždíře vložíme nasekané sušené hříbky se špetkou kardamonu, rozmarýnem a řádně rozdrtíme. Do rozdrcených hříbků přidáme ještě trochu nastrouhané…
Kuřecí stehna omyjeme a očistíme. Do připravené misky si spojíme oba druhy hořčice a másla. Po důkladném promíchání přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, grilovací koření, sůl, pepř a kmín. Celé znovu…