Bryndza je surovina, která byla dříve hojně využívaná, co se týká halušek. Dneska to bude v marinádě. Kuřecí stehna si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, plnotučná hořčice a bryndza. Marináda se musí
Štítek: kuřecí paličky
Kuřecí stehna a grilování – nic nového, řekne si kdekdo. Ovšem dnes to bude zase něco odlišného. Tentokrát se jako jedna ze surovin do marinády bude výrazně lišit – vejce. Takže můžeme začít. Kuřecí stehna omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si trochu speciální marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, rozmíchaná vejce
V tomto receptu bude hrát prim celé kuře, ale rozdělené na kousky. Je jedno, jestli je koupíme už naporcované nebo to uděláme až doma, ale pokud si někdo na to netroufá, tak si zcela jistě koupí už porcované. Kuře si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si ostrou marinádu, kterou smícháme z těchto surovin
Kuřecí stehna jako vlastně celé kuře, je zcela jistě nejoblíbenější drůbeží jak při normální a klasické tepelné úpravě, tak i na grilování, což zcela jistě strávníci potvrdí. Dnes se bude jednat o tzv. větrovou marinádu, právě díky mátě, takže půjdeme do toho. Kuřecí stehna si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si mátovou marinádu.
Kuřecí křídla a paličky patří mezi standard u grilování v naší republice. Dnes to budou tzv. dvojité chutě, v překladu – křídla budou mít jednu marinádu a paličky druhou. Začneme tím, že si všechno maso omyjeme a osušíme. Na křídla si smícháme tuto směs – olivový olej, sůl, sladká mletá paprika a citrónová šťáva. Na paličky si smícháme tuhle marinádu
Jestliže je někdo vyznavačem drůbežího, konkrétně kuřecího masa, tak tento jednoduchý recept si najde místo v jeho jídelníčku. Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Tentokrát se marináda skládá opravdu z minima surovin – olivový olej, sůl, pepř, mletá sladká paprika a petrželka. Kuřecí paličky se vloží do takto připravené marinády. Stačí marinovat dvě hodiny,
Kuřecí paličky zbavíme zbytků peří na kůži, opláchneme a necháme osušit. Do misky si mezitím nalijeme olej, do kterého smícháme grilovací koření, sůl…
Kuřecí paličky si omyjeme, zbavíme případných zbytků peří a vložíme do misky. Do hmoždíře si nasypeme barevný pepř, jalovec, chilli papričku a vše nadrtíme do hladka. Do nadrceného koření přidáme ještě sůl…