Vepřové medailonky v hořčičné omáčce

Vepřové medailonky v hořčičné omáčce

Ingredience: 1 kg vepřové panenky 3 lžíce rostlinného oleje 1 lžíce kremžské hořčice  1/2 lžičky mořské soli  1/2 skleničky bílého vína Hořčičná omáčka: 1 3/4 hrnku smetany na šlehání  1/4 hrnku kremžské hořčice  1/4 lžičky soli  1/8 lžičky bílého pepře Detaily receptu: Smíchejte olej, hořčici, sůl a pepř a dobře promíchejte. Vepřové potřete. Potom dejte