Tuk na mase mírně nařízneme a pečeni vložíme do vroucí vody. Tuk necháme vyloužit. (Libové maso pečeme bez vody, jen asi na 2 lžících oleje.) Ze všech stran osmahnuté maso pak dusíme pod pokličkou se všemi ostatními…
Tuk na mase mírně nařízneme a pečeni vložíme do vroucí vody. Tuk necháme vyloužit. (Libové maso pečeme bez vody, jen asi na 2 lžících oleje.) Ze všech stran osmahnuté maso pak dusíme pod pokličkou se všemi ostatními…