Ingredience:
4 filety lososa
2 lžíce medové hořčice
1/4 hrnku mixu bylin, rozsekaných (pažitka, petržel, kopr, rozmarýn, bazalka a máta
olivový olej, sůl a pepř
Detaily receptu:
Dvě hodiny před grilováním napusťte prkno. Rozpalte gril na nejvyšší hodnoty (200-300°C).
Prkno pomažte olivovým olejem a dejte na gril.
Lososa lehce zakápněte olejem.
Smíchejte hořčici a bylinky v malé misce a směsí potřete lososa. Osolte a opepřete podle chuti.
Když začne prkno vonět, snižte teplotu, dejte filety na gril stranou s kůží na prkno a grilujte 15-30 minut.
