Budeme na tento recept potřebovat kuřecí kousky. Je úplně jedno, jaké části, každý si vybere svoje. Takže začneme. Kuřecí kousky si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, mletou sladkou papriku
Recepty
Krevety si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Vyndáme si z nich střívko, to je nutnost, protože se střívkem krevety zůstat v žádném případě nemohou. Připravíme si palčivou marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, mletý pepř, římský kmín, česnek
Kuřecí prsa se často dělají na jemný způsob, ale dneska to bude na ten ostrý. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, mletý pepř, grilovací koření, chilli koření, chilli omáčka a dijonská hořčice
Tohle bude úplná klasika, avšak mimo rozmarýn, ten není u kuřete až tak obvyklé. Kuřecí kousky si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, plnotučnou hořčici, rajský protlak a mletou sladkou
Tohle bude trochu speciální případ, než jaký jsou lidé zvyklí. Vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si celkem tři marinády na potírání. Tu první složíme z těchto surovin – olivový olej, pepř, česnek a rajský protlak
Dosti zvláštní styl. Není úplně běžné dělat jehněčí maso a už vůbec ne jako špíz. Tentokrát se však na tento způsob podíváme. Nikdo se nemusí bát, není to zase až tak složité. Začneme jako vždycky. Jehněčí maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme
Tento recept, respektive z tohoto masa jsme tu ještě neměli. Květová špička je hovězí maso, konkrétně ze zadního, a to ta nejkvalitnější část. Dnešní recept bude tak trochu pálivý, protože jde o hovězí, a tak se to hodí. Takže hned začneme s jeho přípravou
V tomto receptu si připravíme směs zeleniny na grilu v marinádě, doplněnou o omáčku, do které se bude namáčet a zakusovat. Všechnu zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Překrájíme si ji na menší kousky. Připravíme si směs na marinování
Špízů jsme si ukázali už docela dost, ale tentokrát to bude znovu jiný způsob. Všechnu zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Vše si též nakrájíme na menší kousky, u žampiónů odstraníme akorát nožičku. Nyní si nachystáme marinádu
Makrela se dnes dá koupit v drtivě většině obchodů s potravinami, avšak uzená. Grilovanou člověk sežene výjimečně nebo spíše vůbec. Tak si dnes zkusíme udělat přípravu jedné takové rybičky na grilu. Rybu bychom měli mít už bez vnitřností. Omyjeme ji pod tekoucí