Grilované brambory ve slupce se slaninou

Grilované brambory ve slupce se slaninou

Tohle bude poměrně zvláštní recept, ale rozhodně chutný. Brambory ve slupce si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Necháme je ve slupce, protože to bude pro tento recept výhodnější z hlediska designu. Připravíme si marinádu na brambory – olivový olej, sůl, grilovací koření, kmín, tvaroh a smetana ke šlehání. Brambory necháme v marinádě dvě hodiny

Brambory v alobalu na grilu

Brambory v alobalu na grilu

Tohle je pravá příloha ke grilovaným masům, ale ještě jsme si ji nepředstavili. Tentokrát to nebude o marinádě, ale o kořenící směsi. Není to nic těžkého, jak všichni sami za chvíli uvidí. Takže začneme jako vždycky. Brambory můžeme dělat dvěma způsoby. Nejprve je omyjeme a osušíme. Pokud by někdo chtěl, může si je předvařit ve slupce, ale není to podmínka