Tento recept bude velmi jednoduchý. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu – slunečnicový olej, sůl, plnotučná hořčice, kremžská hořčice, sladká hrubozrnná bavorská hořčice
Rubrika: Drůbež
Grilované drůbeže je nejen chutnou, ale současně vhodnou dietní úpravou. Ke grilování volíme drůbež malé velikosti, kterou podle potřeby rozřízneme na půlky nebo čtvrtky.
Kuřata (střední velikosti) grilujeme průměrně 50 – 70 minut. Slepici musíme před rožněním buď rozporcovat, nebo předvařit. Ke grilování jsou vhodné i kachny, krůty a husy, které musíme často propichovat vidličkou, aby odtékal tuk.
Tohle bude trochu speciální recept, protože to bude na dřevěné špejli nebo tyčce. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smíchanou z těchto surovin – slunečnicový olej, sůl, mletý pepř, utřený česnek
Milovníci grilování nejspíš už o těchto křídlech slyšeli, pro ostatní je zde tady tento recept. Jedná se vlastně o americký styl grilovaného receptu, ale my to trochu zmodifikujeme. Kuřecí křídla si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme
Tentokrát bude kuřecí maso naložené v trochu ostřejší marinádě a doplněno bude speciálními másly. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu – slunečnicový olej, sůl, utřený česnek, mletá pálivá paprika a mletý pepř
Dnešní kuřecí stehna v tomto receptu budou ve velmi jemné a sladké marinádě. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si sladkou a jemnou marinádu. Smícháme slunečnicový olej, sůl, mletou sladkou papriku
Jak už je patrné z názvu, nebude tento recept pro zapřisáhlé abstinenty, i když alkohol se sice vypaří, avšak abstinenti by to ani tak nejspíš do úst nevzali. Pro ty ostatní je zde postup. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme
Na tento recept nemusí být jenom kuřecí prsíčka, klidně se může použít i jiná část z kuřecího. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si tuto marinádu – slunečnicový olej, sůl, mletá sladká paprika
Filátka jsou velmi tenké plátky masa, tento výraz se používá spíše u jiných druhů jatečných mas, než je kuřecí, ale proč ne. Maso si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu – slunečnicový olej, sůl, rajský protlak, chilli omáčka
Je lépe mít kuřecí kousky, které jsou tlustější a vyšší. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si sladkou marinádu – slunečnicový olej, sůl, mletá sladká paprika, rozmarýn a citrónová
Tento recept nebude nijak ostrý, tudíž se hodí pro všechny. Kuřecí stehna si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu smícháním těchto surovin – slunečnicový olej