Ingredience: 2 hrnky jablečného džusu nebo moštu 1/2 hrnku jablečného octa 1/2 hrnku vody 1/4 hrnku Worcesteru 1/2 hrnku kukuřičného sirupu 1 lžíce mazání Detaily receptu: Smíchejte všechny ingredience a na mírném ohni prohřejte, dokud se směs nerozpustí. Směs dejte do lednice a vychlaďte ji. Maso neplňte horkou směsí. BGE skvěle udržuje šťavnatost jídla, ale
Recepty
Ingredience: 2,2 – 2,6 kg vepřové kýty vaše oblíbené koření 1 stroužek česneku, nadrcený Detaily receptu: Špičkou nože udělejte do masa zářezy. Do nich dejte plátky česneku a posypte kořením. Maso dejte na odkapávací plech na spodní část (do bodu V). Dělejte na 150°C. Použijte teploměr na maso, abyste si byli jistí, že je maso
Ingredience: 5 kg uvařené šunky s kostí 1 lžíce oleje 40 Creek Whisky omáčka 40 Creek sauce Mazání na šunku: 2 lžíce hnědého cukru 1 lžíce čerstvě nadrceného pepře 1 1/2 lžičky skořice 1 1/2 lžičky soli Smíchejte a nechte na později. 40 Creek Whisky omáčka: 1/2 hrnku Forty Creek Whisky 1/2 hrnku jablečného moštu
Ingredience: 1 krocan, očištěný oblíbená grilovací omáčka 1 rozpůlená cibule 1 řapíkatý celer 2 hrnky kuřecího vývaru víno nebo voda Detaily receptu: „Small“ vajíčko dokáže připravit pětikilového krocana nebo krocaní prsa. „Medium“ vajíčko zvládne devítikilového krocana a „large“ vajíčko zvládne desetikilového krocana a konečně „XL“ vajíčko zvládne desetikilové krocany dokonce dva! Vajíčko připravte na nepřímé
Ingredience: na kostičky nakrájené kuře 3 lžíce sojové omáčky 3 lžíce italského dressingu 2 lžičky sezamových semínek 2 lžičky citronové šťávy 1/8 lžičky drceného zázvoru 1/8 lžičky mletého česneku Detaily receptu: Promíchejte všechny ingredience. Směsí dobře obalte kuřecí maso a marinujte přes noc. Vyjměte kuře a odstraňte marinádu. Napíchejte maso na jehlice. Grilujte na 150°C
Ingredience: 4 vykostěná kuřecí prsa 1/4 hrnku oleje 1/2 hrnku másla 1 lžička soli 1/4 lžičky rozmarýnu 1 stroužek česneku, nasekaný 1/2 hrnku bílého vína Detaily receptu: Na pánvi zahřejte olej, máslo a česnek. Stáhněte z ohně. Do směsi zamíchejte víno. Touto omáčkou potřete kuře. Kuřecí grilujte při teplotě 150°C 10-15 minut. Otočte, potřete šťávou
Ingredience: 6-8 kuřecích prsou, propíchnutých 1 hrnek teriyaki omáčky 2 paličky česneku, rozmělněné 1 hrnek neslazené šťávy ananasu Detaily receptu: Promíchejte teriyaki omáčku, ananasovou šťávu a česnek. Potřete směsí kuřecí prsa. Marinujte touto směsí maso přes noc 8-12 hodin v lednici. Vyndejte kuře a odstraňte marinádu. Grilujte na 150°C 30-40 minut. Během grilování občas kuře
Ingredience: 2,5 až 3 kg kuřecích částí 2 hrnky jablečného octa 1/2 hrnku grilovací omáčky 1/4 hrnku rostlinného oleje 2 lžíce drceného červeného pepře 1/2 lžíce kajenského pepře 1/2 lžíce soli Detaily receptu: Na střední pánvi smíchejte ocet, omáčku na grilování, olej, pepř a sůl. Na středním plamenu tuto směs provařte asi 2-3 minuty a
Ingredience: 1 hrnek majonézy jogurt nebo farmářský dressing (záleží, čemu dáváte přednost) 1 lžíce oblíbené pálivé omáčky šťáva z jedné limetky 1/2 nasekaného čerstvého listu petržele sůl a čerstvě namletý pepř 1/2 malého červeného zelí (rozpůleného a následně rozkrájeného na tenké plátky) 1 červená paprika očištěná a nakrájená 6 cibulí najemno nakrájených na plátky 1
Ingredience: půl kila krocaních prsou 1/4 hrnku sušené chlebové strouhanky 1/4 hrnku nasekané cibule 2 lžíce nasekané petržele 1 1/2 lžíce Worcester omáčky 1 lžíce tabaska 4 celé celozrnné housky 4 plátky rajčete 4 plátky cibule 8 listů ledového salátu 4 lžíce kečupu Detaily receptu: Ve velké misce zamíchejte namleté krocaní maso, strouhanku, cibuli, petržel,