Polovinu jahod (hezčí kusy uschováme na pozdější použití) rozvaříme ve vodě a zahustíme pudinkem rozdělaným v chladné vodě. Mírně houstnoucí ovocnou polévku rozmícháme metlou na šlehání sněhu dohladka…
Štítek: jahody
2 meruňky (kompotové nebo čerstvé), 2 jahody, 1 lžička pomerančového sirupu, 1 l rybízového moštu. Meruňky a jahody vložíme do vysoké sklenice, přidáme pomerančový sirup a kostky ledu. Doplníme…
Míchaný ovocný kompot necháme na sítu odkapat. Vložíme ho do ploché misky z ohnivzdorného skla, pokapeme citrónovou šťávou, posypeme strouhanými mandlemi a pocukrujeme. Vložíme do grilu…