Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • tatarská omáčka

Štítek: tatarská omáčka

Ryby bílé víno, candát, citrón, citrónová šťáva, máslo, olej, tatarská omáčka

Candát na roštu s tatarskou omáčkou

Očištěné porce candáta osušíme utěrkou, ve hřbetních částech proti sobě lehce nařízneme a do řezu vložíme půl kolečka citrónu. Porce osolíme. Do bílého vína kápneme citrón, porce ve víně…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Ryby cibule, citrón, koření, makrely, rajčata, tatarská omáčka, žampióny, zelená paprika

Makrely na roštu

Makrely vykucháme, odřízneme hlavy a ploutve. Dobře vypereme ve studené vodě a osušíme utěrkou. Takto připravené makrely nařízneme několika příčnými řezy, do kterých vložíme půlky plátku citrónu…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Ryby citrónová šťáva, tatarská omáčka, úhoř

Úhoř na roštu

Čistě oprané porce úhoře osušíme utěrkou; ostrým nožem nakrojíme několikrát po obou stranách na hřbetní části, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme asi půl hodiny odležet. Po zahřátí…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti brambory, koření, máslo, petržel, tatarská omáčka, telecí mozeček

Mozeček na roštu s tatarskou omáčkou

Mozeček ve vlažné vodě opatrně zbavíme blan. Počínáme si tak, že v levé dlani držíme mozeček, ponoříme jej častěji do vody a přitom snímáme blánu prsty pravé ruky. Odblaněný mozeček zcela lehce a opatrně opepříme a osolíme. Na misku…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti brambory, máslo, olej, slanina, tatarská omáčka, telecí játra, zelená petrželka

Telecí játra anglická s tatarskou omáčkou

Telecí játra nakrájíme ostrým nožem na 4 širší plátky a stejně tak i anglickou slaninu. Lehce naklepeme paličkou, opepříme a na obou stranách potřeme olejem. Misku nepatrně vytřeme máslem a vložíme do…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.