Plátky na jehle

4 párky, 150 g plátkového sýra, 150 g anglické slaniny, 4 rajčata, 2 větší sladkokyselé okurky

Párky nakrájíme na kusy dlouhé 4 cm, které podélně nakrojíme. Do zářezu vsuneme plátek sýra, upravený podle délky párku. Každý kus párku zavineme i se sýrem do plátku slaniny. Opláchnutá rajčata rozčtvrtíme a okurky rozkrájíme na osminky. Na jehlu střídavě navlékneme párek ve slanině, který prokládáme rajčetem nebo okurkou.

Grilujeme 15 minut.

Doba přípravy: 25 minut.

Related Posts

Domácí turistický salám

Suroviny na 5 kg 1,2 kg libového hovězího (naloženého) 1 kg hovězích výřezů 1 kg hovězí kýty (mladší maso) 0,8

Domácí šunka

[caption id="attachment_5285" align="alignright" width="300"] Hotová domácí šunka[/caption] Suroviny 10 kg libového vepřového, nejlépe z kýty, ale může být například i
Domácí habanossi

Domácí habanossi

[caption id="attachment_5277" align="alignright" width="300"] Domácí habanossi[/caption] Suroviny Skopová střeva v kalibru 20-22 mm 1 kg hovězí přední 1,3 kg ořezky

Domácí uherská klobása

[caption id="attachment_5273" align="alignright" width="300"] Domácí uherská klobása[/caption] Suroviny Na 10 kg uherských klobás budeme potřebovat: 4 kg vepřové plece 5