1 velká nebo 2 malé salátové okurky, 1 menší hlávkový salát, 1 svazek kopru, 1/8 litru smetany, trochu hořčice, 1 lžička soli, špetka pepře, 2 lžíce jogurtu, špetka cukru

Čerstvé okurky omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky (loupeme jen okurky se silnou slupkou). Hlávkový salát očistíme, promyjeme a osušíme. Kopr omyjeme a nakrájíme nadrobno. Smetanu smícháme s hořčicí, solí, pepřem, jogurtem, cukrem a koprem a nalijeme na nakrájenou okurku. Přidáme hlávkový salát.

Doba přípravy: 15 minut.