V kuchyni naklepeme lehce pěstí vykostěné kousky drůbežího masa, okořeníme je a upečeme v horkém oleji doměkka. Banány podélně nařízneme a trochu opečeme, aby zůstaly světlé. Vhodnou servírovací…
Štítek: koření
Vejce uvaříme natvrdo a po vychlazení oloupeme a nakrájíme na plátky. Salátovou okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenká kolečka. Hlávkový salát očistíme, propláchneme studenou vodou a velké listy rozkrájíme nadrobno…
Smícháme sójovou omáčku, citrónovou šťávu, salátový olej, bobkový list, pepř a rozetřený česnek. Použijeme k marinování hovězího masa. Maso (až do 3 kg) a marinádu vložíme do většího…
Banány oloupeme. Šunkové plátky posypeme čerstvě umletým pepřem. Vždy dva a dva plátky šunky omotáme kolem každého z banánů. Tento závitek zpevníme jehlami nebo ovineme silnější nití…
Brambory pod tekoucí vodou kartáčkem důkladně omyjeme, oloupeme, nakrájíme na silnější plátky. Slaninu nakrájíme na plátky. Olej smícháme se solí, pepřem a kmínem. Na 4 grilovací jehly navlékneme střídavě…
Rajčata omyjeme, osušíme a horní třetinu odkrojíme. Vyřízneme jádra. Smícháme sůl, pepř, práškovou papriku a strouhaný sýr. Rajčata touto směsí důkladně vyplníme. Uzeného lososa nakrájíme na tenké plátky, pak na…
Omytá rajčata, ze kterých odkrojíme klobouček, zbavíme jader a naplníme okořeněnou masitou směsí. Přiklopíme odkrojený klobouček a pečlivě zabalíme do omaštěné fólie. Vložíme na 15 minut do grilu nebo…
Rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Smícháme sůl, pepř a olej. Rajčata a grilovací mřížku dobře potřeme olejem a rajčata grilujeme nejprve 2 minuty rozříznutou plochou směrem k mřížce, pak je obrátíme a grilujeme…
Rajčata omyjeme, osušíme a na místě stvolu křížem rozřízneme. Potom je osolíme a opepříme. V předem rozpáleném elektrickém grilu opékáme na mřížce asi 5 minut rozříznutou stranou směrem dolů…
Vejce vložíme do vařící vody a vaříme 10 minut. Uvařenou šunku, oloupané uvařené brambory a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Vejce ochladíme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kostičky…