Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • míchané koření

Štítek: míchané koření

Telecí maso míchané koření, mletá paprika, slanina, sůl, telecí maso

Telecí rolka na rožni

Telecí maso naložíme (asi na 1 hodinu) do oleje. Po vyjmutí maso okořeníme, položíme na ně tenké plátky z připravené slaniny a vše svineme do úhledné podélné rolky (podélného válcovitého závitku) tak, že slanina…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Telecí maso míchané koření, olej, pepř, sůl, telecí nožička, zelená petrželka

Telecí nožička na rožni

Nožičku pevně připevníme na rožeň a posypeme ji míchaným kořením a pepřem. Pak masem otáčíme v dobře předehřátém grilu podle jeho tloušťky asi 1 ½ až 2 hodiny v mírném žáru. Zdá-li se nám povrch masa již příliš…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Telecí maso míchané koření, olej, sůl, telecí plátky

Telecí plátky

Telecí plátky jsou ideální surovinou pro grilování, neboť je lze nakrájet daleko rovnoměrněji, než je tomu např. u jiných druhů masa. Plátky připravíme stejným způsobem jako telecí kotlety…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Telecí maso míchané koření, olej, sůl, telecí kotlety

Telecí kotlety

Omyté a osušené kotlety potřeme olejem a mírně je prsty prohněteme. Necháme asi 1 hodinu odležet, pak je okořeníme (ale nesolíme!) a grilujeme na horkém, předem naolejovaném roštu z každé strany…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.