Housku navlhčíme v mírně teplé vodě. Maso smísíme postupně s vejcem, citrónovou šťávou, solí, pepřem a dobře vymačkanou žemlí. Zpracujeme na vláčné těsto. Z masového těsta vyválíme kuličky velikosti…
Štítek: sýr
Máslo a smetanový sýr společně utřeme. Odkapané půlky hrušek položíme na omaštěnou fólii a potřeme krémem. Rožníme 5 – 7 minut. Zdobíme sekanými ořechy a višněmi. Je to výborná příloha k…
Brambory omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou a osušíme. V každé bramboře vykrojíme mělkou jamku, kterou osolíme, opepříme a vyplníme strouhaným sýrem. Připravené brambory zabalíme do…
Rajčata omyjeme, osušíme a horní třetinu odkrojíme. Vyřízneme jádra. Smícháme sůl, pepř, práškovou papriku a strouhaný sýr. Rajčata touto směsí důkladně vyplníme. Uzeného lososa nakrájíme na tenké plátky, pak na…
Sterilované zelí nejdříve dvěma vidličkami pečlivě rozprostřeme v kastrolu. Ananasové plátky rozkrájíme na malé kousky a smícháme je s ananasovou šťávou a zelím. Do této směsi přidáme ještě bobulky…
Housky rozpůlíme a odstraníme vnitřní měkké části. Šunku rozkrájíme na plátky nebo menší kostičky. Máslo necháme zpěnit a smícháme s nakrájenou šunkou, nastrouhaným sýrem, solí, pepřem a žloutky…
Grilovaný chléb potřeme vydatně játrovým sýrem nebo poklademe plátky sekané pečeně. Navrch položíme stejnoměrně tence nakrájené žampiony. Rozpůlené olivy položíme vedle sebe a posypeme…
Plátky chleba potřeme bylinným máslem, položíme na ně plátek sýra se žampiony a posypeme sekanými vlašskými ořechy. Grilujeme 2 – 3 minuty. Když se sýr začne roztékat, je grilování skončeno. Hotové…
Plátky chleba krátce grilujeme na rozpáleném grilu (delší doba chléb vysušuje). Potřeme je máslem, položíme na ně plátek slaniny nebo šunky, plátek sýra a ozdobíme kolečkem ananasu. Ananas…
Oloupaný salám potřeme olejem a obě strany rožníme 3 minuty. Zbytek oleje smícháme s kousky ananasu, strouhaným sýrem a mandlemi. Směsí pokryjeme 4 grilovaná kolečka salámu a zbylými plátky přiklopíme…