Vepřovou plec zbavíme povrchových blan, nakrájíme na plátky a naklepeme hřbetem pěsti. Vložíme plátky do misky, dochutíme grilovacím kořením, solí, pepřem a zakápneme olejem. Vše necháme uležet 3 hodiny…
Autor: admin
Krevety oloupeme, aby nám zbyla pouze jejich jedlá část těla. Posypeme mořskou solí, opepříme a zakápneme citrónem. Papriku si nakrájíme na kostky. Na špejli napichujeme krevety střídavě s paprikou…
Čočku si den předem necháme namočit ve vodě. Plátky z candáta důkladně očistíme. Poté všechny plátky, osolíme, opepříme, zakápneme citrónovou šťávou, přidáme nasekanou mátu a bazalku…
Filety z tilapie zbavíme zbytků kůže a šupin. Plátky pokapeme citrónovou šťávou a posolíme. Necháme 1 hodinu uležet v chladu. Na gril si mezitím dáme pánev na které rozpustíme máslo a necháme orestovat plátky česneku…
Hovězí maso si nařízneme a naklepeme tak, aby nám vznikl velký plát na roládu. Stroužky česneku si prolisujeme a utřeme se solí. Utřeným česnekem pak potřeme celé maso, opepříme, zalijeme olejem a necháme uležet 3 hodiny v chladu…
Hovězí maso zbavíme povrchových blan a nakrájíme na 4 plátky. Tyto plátky naklepeme hřbetem pěsti, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme červeným vínem. Nakonec ještě jemně zasypeme lžičkou cukru…
Kuřecí stehenní řízky si nakrájíme na nudličky. Nudličky vložíme do misky a ochutíme kari, mletou paprikou, solí, pepřem, přidáme nasekanou chilli papričku, zakápneme trochou olivového oleje a necháme 2 hodiny uležet…
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostky. Vložíme maso do misky a pouze osolíme, zakápneme olejem a necháme 1 hodinu uležet v chladu. Do misky si mezitím smícháme množství cukru s mletou paprikou, grilovacím kořením…
Kuřecí maso si nakrájíme na větší nudličky, posypeme grilovacím kořením, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme uležet 2 hodiny. mezitím si na gril vložíme pánev. Na pánvi necháme rozpustit máslo, na…
Filety z lososa ještě dodatečně očistíme od zbytků kůže a osušíme utěrkou. Poté maso nakrájíme na kostička s velikostí cca. 3 cm. Všechny kostky osolíme obou stran a necháme uležet v chladu 1 hodinu…