Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • Maso,drůbež,ryby
  • Recepty
  • Vnitřnosti
  • Page 2

Rubrika: Vnitřnosti

Vnitřnosti cibule, olej, sladká paprika, slanina, telecí srdce

Telecí srdce na slanině

Telecí srdce rozpůlíme, odstraníme blány a zbytek sražené krve, důkladně opereme v chladné tekoucí vodě a osušíme. Srdce ze všech stran důkladně potřeme olejem a vetřeme do něho pepř a rozmarýnu. Obě půlky srdce obalíme plátky…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti koření, máslo, slanina, telecí ledvinky

Telecí ledvinky na roštu

Telecí ledvinky zbavíme tuku, ve kterém jsou obaleny, blan a ostrým nožem je podélně rozřízneme. Vyřízneme močovody. Ostrým špičatým nožem uděláme v každé půli ledvinek otvor, kterým protáhneme plátek slaniny…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti kečup, koření, olej, podmáslí, vepřové ledvinky

Ledvinky na rožni

Ledvinky nařízneme v celé ploše podélným řezem, odstraníme močovody, kalichy a tuk. Jednotlivé poloviny ledvinek velmi důkladně omyjeme pod studenou tekoucí vodou a důkladně osušíme. Půlky ledvinek…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti česnek, cibule, koření, olej, vepřové ledvinky

Grilované vepřové ledvinky

Ledvinky obalíme, rozřízneme, vyjmeme močovody a pod tekoucí vodou opereme. Osušíme je utěrkou a potřeme okořeněným olejem. Pak je necháme asi 1 hodinu odležet ve zbytku olejového nálevu. Po této době je vyjmeme…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti cibule, koření, olej, slanina, vepřové ledvinky

Ledvinové ražniči

Ledvinky rozpůlíme a po vyříznutí močovodů opláchneme v horké vodě, osušíme utěrkou a nakrájíme na menší kousky. Okořeníme mletým pepřem a pokapeme olejem. Slaninu nakrájíme na tenké plátky a očištěnou cibuli…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti artyčoky, kuřecí játra, olej, rajčata, sladká paprika

Kuřecí játra na rožni

Játra krátce omyjeme a dobře osušíme. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na čtvrtiny. Artyčoky necháme dobře odkapat a rozkrájíme je rovněž na čtvrtiny. Sůl a papriku smícháme s olejem. Játra navlékáme střídavě…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti bílý pepř, jablka, koření, med, olej, pivo, telecí játra

Grilovaná játra s jablky

Játra odblaníme a krátce omyjeme studenou vodou a důkladně osušíme. Olej smísíme s pepřem a majoránkou. Jablka oloupeme, rozkrájíme na plátky a odstraníme jaderníky. Med smísíme s pivem…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti hovězí játra, olej, slanina

Hovězí játra se slaninou

Opláchnutá hovězí játra odblaníme, nakrájíme na silnější plátky a prošpikujeme slaninou nakrájenou na nudličky. Okořeníme mletým pepřem, polijeme olejem a necháme chvíli odležet na chladném místě…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti kuřecí játra, slanina

Játra z kuřete s anglickou slaninou

Játra z kuřat zbavíme žluče a žlučových skvrn, rychle opláchneme a nakrájíme na kousky. Trochu osolíme a okořeníme mletým pepřem. Anglickou slaninu nakrájíme na tenké plátky a střídavě s játry napichujeme…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Vnitřnosti brambory, máslo, olej, slanina, tatarská omáčka, telecí játra, zelená petrželka

Telecí játra anglická s tatarskou omáčkou

Telecí játra nakrájíme ostrým nožem na 4 širší plátky a stejně tak i anglickou slaninu. Lehce naklepeme paličkou, opepříme a na obou stranách potřeme olejem. Misku nepatrně vytřeme máslem a vložíme do…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More

Navigace pro příspěvky

Starší příspěvky
Novější příspěvky

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.