Jablka oloupeme a po vyříznutí jádřinců nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Plátky jablek pokapeme citrónem z obou stran a na sítu necháme odkapat. Pomažeme je rozpuštěným máslem, položíme na grilovací…
Autor: admin
Hrušky omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Z půlek vyřízneme jádřince. Každou půlku zvlášť položíme na kousek alobalu, zahrneme směrem nahoru, avšak neuzavřeme úplně. Citrónovou kůru tence odkrojíme a také…
Máslo a smetanový sýr společně utřeme. Odkapané půlky hrušek položíme na omaštěnou fólii a potřeme krémem. Rožníme 5 – 7 minut. Zdobíme sekanými ořechy a višněmi. Je to výborná příloha k…
Maso krátce opláchneme studenou vodou a dobře osušíme. Tuk na okrajích kotlet několikrát nařízneme. Vepřové maso krájíme na slabší plátky. Všechny druhy masa potřeme po obou stranách nachystaným…
Banány oloupeme, pokapeme vaječným likérem a necháme 10 minut uležet. Potom je potřeme ohřátým medem a obalíme ve strouhaném kokosu. Nakrájíme je na kousky dlouhé 3 cm a podélně navlékáme banán…
Nejlépe je použít telecí ledvinky, na nichž je trochu tuku. V tom případě již nemusíme použít slaninu. Poněvadž jsou ale dnes k dostání vyčištěné vnitřnosti, uvádíme alternativu s prorostlou slaninou…
Ušlehané vejce, cukr a sůl smícháme. Banány oloupeme, ponoříme do vaječné směsi a obalíme v rozdrcených vločkách. Umístíme je na čtverec vyříznutý z alobalu, položíme na gril a grilujeme 10 – 12 minut…
Grilovací jehly přetřeme olejem a připravené potraviny navlékáme v následujícím pořadí: malou oloupanou cibuli, čtvercový plátek slaniny, kousek banánu atd. Končíme opět cibulkou. Grilujeme na mírném…
Jelení plátky očistíme vlhkou utěrkou. Jalovcové bobule rozdrtíme vidličkou. Do oleje přidáme sůl, mletou papriku, rozdrcené jalovcové bobule a vše dobře promícháme. Jelení plátky potřeme hojně z obou stran…
Banány oloupeme. Šunkové plátky posypeme čerstvě umletým pepřem. Vždy dva a dva plátky šunky omotáme kolem každého z banánů. Tento závitek zpevníme jehlami nebo ovineme silnější nití…