Nejprve si připravíme krevety na tepelnou úpravu. Krevetám nejprve odstraníme hlavu opatrným odloupnutím. Nařízneme krunýř a odstraníme jej. Opatrně také nařízneme hřbet krevety a vyjmeme žílu. Takto připravené krevety osolíme, opepříme,
Rubrika: Nezařazené
Žampiony portobelolo nám v tomto receptu na hamburger budou plnit funkci klasických bulek na hamburgery. Proto z nich odstraníme nohy a necháme pouze hlavy. Ty ze spodní strany osolíme a opepříme.
Vepřový bůček zbavíme případných zbytků kůže a nakrájíme na kostky o velikosti 3x3cm. Vložíme do misky, kde maso osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření
Rajčata nakrájíme na poloviny a společně se sýrem vkládáme na rozpálený gril. Rajčata i sýr grilujeme z obou stran po dobu 3-4 minuty
Vepřovou kotletu nejprve zbavíme povrchových blan a důkladně omyjeme vlažnou vodou. Pak maso osušíme. Slaninu a mrkve si nakrájíme na přibližně stejně široké nudličky. Pomocí špikovacího nože maso…
Kuřecí prsa si omyjeme, opláchneme a nakrájíme na větší nudličky tak, aby na jedné straně šla nudle do špičky. Poté posypeme grilovacím kořením, osolíme, opepříme, zalijeme olejem
Jehněčí kotletky si naporcujeme a maso zbavíme povrchových blan. Do misky si vylijeme kompotované brusinky, které dochutíme solí a pepřem
Krkovici nakrájíme na 4 velké plátky. Plátky naklepeme a jemně na okrajích nařízneme. V misce si rozmícháme kompotované brusinky, nastrouhanou pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř…
Vepřovou plec si odblaníme a nakrájíme na kostky. Kostky masa vložíme do misky, osolíme, opepříme přidáme nasekanou petrželku, zakápneme olejem a necháme 2 hodiny ustát v chladném místě. Uzené maso si také nakrájíme na stejně velké kostky…
Nejprve si připravíme všechny ingredience, aby příprava toastů byla rychlá a snadná. Salát a rukou si opláchneme pod tekoucí vodou a rajčata nakrájíme na plátky. Poté vložíme na rozpálený gril plátky šunky a trastového chleba…