Recepty

Grilovaná celá kuřata v paprikovo-pivní marinádě

Grilovaná celá kuřata v paprikovo-pivní marinádě

Celá grilovaná kuřata se dají koupit v každém městě. Jsou také jedním z nejoblíbenějších grilovaných pokrmů. Mnoha lidem se však do jejich přípravy příliš nechce. Myslí si, že grilovat celé kuře je složité – ano i ne. My si však předvedeme, že ne, i když marináda se bude trochu lišit od toho, jaká grilovaná kuřata se dají koupit. Kuře si nejprve omyjeme

Grilovaná rajčata

Grilovaná rajčata

Rajčata patří mezi velmi oblíbenou zeleninu, i když by se našli lidé, kteří je nesnáší. Pro ty, kteří je mají rádi, je dnešní recept. Patří sice mezi přílohy, ale bude se k nim připravovat ještě něco navíc, takže jak na ně, si nyní předvedeme. Jako první si rajčata očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nyní máme dvě možnosti

Grilovaná zelenina a masové špízy v bylinkové marinádě

Grilovaná zelenina a masové špízy v bylinkové marinádě

Co se týká zeleniny v tomto pokrmu, bude se používat vlastně jen jedna – žlutá a červená paprika. Obě dvě si nejprve rozkrojíme, vyndáme všechna semínka, pak teprve omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Osolíme, posypeme grilovacím kořením a na rozpáleném grilu zprudka připravujeme po všech stranách. To je příloha

Grilovaná nasládlá vepřová žebra

Grilovaná nasládlá vepřová žebra

Vepřová žebra jsou pochoutkou nejen, co se týká klasické tepelné úpravy, ale též i grilování. Dnešní recept se bude z klasiky vymykat tím, že marináda bude lehce na sladké bázi. Takže začneme. Žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu, jenž bude z těchto přísad – olivový olej, sůl, mletá sladká paprika

Makrela na jemný způsob

Makrela na jemný způsob

Makrela bude dnešním dalším receptem, co se týká ryb. Je poměrně snadno k dostání, takže se nikdo nemusí být, že by tento recept nešel realizovat. Navíc to bude velmi jemné díky jeho marinádě. Rybu, pokud možno už bez hlavy a vnitřností, si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si jemnou marinádu

Trochu jiný kebab

Trochu jiný kebab

Kebab, jak by se řeklo normálně v tomto případě špíz, se může dělat na mnoho způsobu. Dnes to bude tak trochu něco jiného, než na co jsou lidé zvyklí. Tak můžeme začít. Maso i zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Všechno si nakrájíme na menší kousky nebo kolečka