Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • Sladké speciality
  • Recepty
  • Ovocné moučníky a dezerty
  • Page 2

Rubrika: Ovocné moučníky a dezerty

Ovocné moučníky a dezerty banán, cukr, hořká čokoláda, máslo, ovocný likér

Flambany

Máslo rozpustíme ve flambovací pánvičce a oloupané banány na něm z každé strany asi 2 minuty lehce podusíme (pozor na zhnědnutí). Banány posypeme maximálně ½ lžičky cukru. Skleničku alkoholu nalijeme dokola kolem…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty cukr, koňak, madle, máslo, minerálka, pomerančová kůra, pomerančová šťáva, pomerančový likér, škrobová moučka, vejce

Hořící „lodičky“

Pomerančovou kůru vložíme do ¼ litru chladné vody, kterou pomalu přivedeme k varu. Kapalinu zahustíme škrobovou moučkou a kůru vylovíme; tekutinu necháme za občasného promíchávání vychladnout…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty cukr, jahody, máslo, minerálka, piškot, rum, vanilkový pudink

Planoucí jahodová mísa

Polovinu jahod (hezčí kusy uschováme na pozdější použití) rozvaříme ve vodě a zahustíme pudinkem rozdělaným v chladné vodě. Mírně houstnoucí ovocnou polévku rozmícháme metlou na šlehání sněhu dohladka…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty bramborová moučka, citrón, cukr, hrušky, kmínka, marasika, ovocná šťáva, skořice

Svítící hrušková polévka

Hrušky oloupeme a nakrájíme na podlouhlé kousky. Uvaříme je doměkka v oslazené vodě se skořicí a nastrouhanou citrónovou kůrou. Pak vyjmeme sběračkou asi 1/3 ovoce. Bramborovou moučku rozmícháme v chladné…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty cukr, likér, máslo, mléko, mouka, olej, ovocný destilát, rybíz, sádlo, sůl, vejce

Hořící rybízový koláč

Nejdřív omyjeme rybíz a necháme ho odkapat. Z mouky, žloutků, soli, mléka a tuku pak připravíme palačinkové těsto, do něhož nakonec zapracujeme ušlehaný sníh. V pánvi necháme rozpustit máslo a postupně upečeme…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty cukr, malinový likér, maliny, máslo, mléko, mouka, olej, sádlo, sůl, vanilkový cukr, vejce

Flambovaný malinový koláč

Nejdřív omyjeme maliny, necháme je odkapat, a rozpůlíme. Případně měkčí kusy necháme ještě jednou odkapat. Z mouky, žloutků, soli, skořice, mléka a tuku pak připravíme palačinkové těsto, do něhož nakonec zapracujeme…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty cukr, máslo, mléko, mouka, olej, sádlo, skořice, slivovice, sůl, švestky, třešňovice, vejce

Flambovaný švestkový koláč

Nejdřív omyjeme švestky, necháme je odkapat, vypeckujeme je a rozpůlíme. Případně měkčí kusy necháme ještě jednou odkapat. Z mouky, žloutků, soli, skořice, mléka a tuku pak připravíme palačinkové těsto, do něhož nakonec…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Ovocné moučníky a dezerty brandy, citrón, cukr, jablečný kompot, mandle, mouka, ořechy, rozinky, sladký likér, sůl, tuk, vanilkový cukr, vejce

Křupavá jablečná „hora“

Z mouky, žloutků, chladné vody, vanilkového cukru a nastrouhané kůry zpracujeme těsto, do něhož nakonec opatrně přidáme i sníh z bílků. Z těsta upečeme nepříliš silné palačinky, a to z obou stran do zlatohněda. Hotové…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More

Navigace pro příspěvky

Novější příspěvky

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.