Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • paprika

Štítek: paprika

Grilovaná zelenina
Zeleninové pokrmy a přílohy grilovaná cuketa, grilovaná zelenina, paprika

Grilovaná zelenina

Grilování zeleniny je dnes velký boom, čili se nemůže opomenout ani v různorodých receptech. Každý si může zvolit podle vlastního výběru, ale tentokrát se bude mluvit o té, která je uvedena v surovinách

Posted on 17. 7. 201717. 7. 2017 by admin
Read More
Masové a drůbeží speciality cibule, drůbeží srdce, džin, majoránka, máslo, muškát, paprika, polévková zelenina, rajčata, slivovice, sůl

Srdce v ohni

Umytá srdce (zbavená tužších blan) vložíme s polévkovou zeleninou, solí a muškátem do vařící vody a necháme asi 1 hodinu na malém ohni „bublat“. Mezitím na flambovací pánvi upravíme – na horkém oleji…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Masové a drůbeží speciality džin, koňak, kuřecí stehna, máslo, muškát, olej, paprika, sůl, tuk

Hořící kuřecí stehýnka

Stehýnka lehce potřeme kořením a necháme osmažit ze všech stran na horkém oleji. Pak je necháme ještě asi 30 minut přikrytá „dojít“. Jen v případě potřeby (nedostatku šťávy) přidáme ještě lžíci vody. Při závěrečné úpravě ještě…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Masové a drůbeží speciality koňak, máslo, paprika, slanina, telecí maso, tuk, žampióny

Telecí flambé na jehlách

Telecí maso rozkrájíme na stejnoměrně silné kostičky; případné blány odstraníme. Na stejnou velikost rozkrájíme i slaninu, ale ne na kostičky, nýbrž na plátky. Na zcela tenké kousky rozkrájíme i pálivou papriku…

Posted on 15. 6. 201114. 7. 2013 by admin
Read More
Majonézy, Majonézy,zálivky a marinády kapary, majonéza, paprika, sladkokyselá okurka, worcester

Pikantní majonéza

Kapary trochu rozmačkáme vidličkou. Okurky a papriky nakrájíme na kostičky. Kapary, kostičky okurky a papriky smícháme s pepřem, worcesterskou omáčkou a majonézou a necháme chvíli uležet…

Posted on 13. 6. 201114. 10. 2018 by admin
Read More
Majonézy, Majonézy,zálivky a marinády celer, citrón, jablko, mrkev, olej, paprika, rajče, vejce

Zeleninová majonéza

Ze žloutku a oleje umixujeme hustou majonézu. Zeleninu očistíme, rozkrájíme na menší kousky a krátce vmixujeme do hmoty. Vyjmeme z mixéru, dochutíme citrónovou šťávou, solí a cukrem…

Posted on 13. 6. 201114. 10. 2018 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně biftek, česnek, cibule, máslo, mouka, olej, paprika, pepř, petržel, sůl

Čevapčiči

Maso vyndáme z chladničky a vložíme do větší misky. Petrželku omyjeme, necháme odkapat a rozkrájíme nadrobno. Oloupaný česnek rozkrájíme na menší kousky, které rozetřeme špičkou nože na jemnou kaši…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně bazalka, červené víno, jedlý škrob, olej, paprika, pepř, smetana, sůl, sušené švestky, vepřové řízky

Vepřové řízky se švestkami

Do vepřových řízků necháme hned u řezníka naříznout podélnou plochou „kapsu“. Maso krátce omyjeme ve studené vodě a dobře utěrkou osušíme. Stejně dobře necháme odkapat i naložené švestky. Vnitřek…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Uzeniny celer, citrónová šťáva, cukr, jablka, kávová smetana, křen, olej, paprika, petržel, sůl, šunkový salám, tvaroh

Plněné košíčky

Celer okrájíme, opláchneme pod tekoucí vodou a nastrouháme. Jablka oloupeme, odstraníme jaderník a rozstrouháme. Smícháme se strouhaným křenem, přidáme citrónovou šťávu, sůl, mletou papriku, tvaroh…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More
Uzeniny anglická slanina, cibule, kari, klobása, olej, paprika, pepř, plátkový sýr, sladkokyselá okurka

Kari uzenka

Klobásu povaříme 8 – 10 minut. Plátky sýra nakrájíme na menší čtverečky, oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Papriku rozkrojíme, odstraníme zrníčka, opláchneme a rozdělíme na čtvrtky…

Posted on 13. 6. 201115. 7. 2013 by admin
Read More

Navigace pro příspěvky

Starší příspěvky

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.